Beratung & Hilfe bei Konzept-Optimierung
Wo stehst du gerade? Brauchst du Unterstützung für die Anpassung deines Konzepts an die Rahmenbedingungen einer Pandemie? Möchtest du dein Konzept weiterentwickeln und weißt nicht so richtig wie? Oder hast du im Gastronomie-Alltag mit scheinbar unlösbaren Problemen zu kämpfen?
Hier findest du Angebote, die dich dabei unterstützen, deine Gastronomie weiterzuentwickeln und Probleme zu lösen.
Du möchtest dein Konzept optimieren, erweitern oder neu ausrichten? Dann empfehle ich dir meine 1:1 Gastronomie-Beratung:
Du möchtest in kurzer Zeit ein konkretes Problem lösen? Und das auf kurzen Wegen? Dann empfehle ich dir mein Beratungs-Paket 1:1 Online-Beratung:
1:1 Gastronomie-Beratung
In der Beratung arbeiten wir eng zusammen. Im ersten Schritt analysieren wir den Ist-Zustand und katalogisieren deine Fragen und Probleme. Anschließend erarbeiten wir gemeinsam einen Plan, in dem wir Zielstellungen und einen genauen Zeitplan definieren. Und dann starten wir in die Umsetzung.
Ich richte mich nach deinem Zeitkontingent und unterstütze dich so, wie es zu dir und deiner Arbeit passt. Ganz individuell. Die Beratungsstunden werden nach meinem Stundensatz von 125€/ Stunde abgerechnet.
In einem kostenfreien 30-Minuten-Gespräch können wir uns kennenlernen und ich kann herausfinden ob und wie ich dir helfen kann. Das Gespräch kannst du ganz einfach hier buchen:
1:1 Online-BERATUNG & TRAINING
In diesem Online-Training arbeite ich mit dir 1:1 zusammen.
Wir arbeiten zielorientiert, über einen Zeitraum von bis zu 12 Wochen an der Lösung deiner Probleme. Wenn du schnell und effektiv ein konkretes Problem lösen musst, und nicht in Berlin bist, ist dieses Training genau das Richtige für dich.
Dieses Beratungspaket umfasst 6 Einheiten zu je 90 Minuten und 3 Notfall-Calls zu je 15 Minuten. Außerdem ein Einstiegsgespräch von 60 Minuten und Arbeitsmaterialien und Vorlagen, die deinen Alltag erleichtern
Das Online-Beratungs-Paket kostet 1.300€. Alle Infos findest du hier:
Du möchtest in kurzen, knackigen Trainings-Sessions deine Probleme des Gastronomie-Alltags lösen? Dann bist du in meinem Online-Gruppen-Training richtig:
ONLIne-Training FÜR Gastro-EXPERT:INNEN
Eine Mastermind ist eine sehr effektive Form des Gruppen-Trainings. Wenn du dein Konzept weiterentwickeln und optimieren möchtest, dann bist du in dieser Mastermind-Gruppe genau richtig. Die Expertise aller Beteiligten bringt dich von Treffen zu Treffen weiter und hilft dir dabei, dran zu bleiben und deine Ziele zu erreichen.
Die Mastermind-Sessions dauern jeweils 2 Stunden und finden alle 14 Tage online über zoom statt. Die Sessions werden von mir moderiert. Das Gruppen-Training läuft 12 Wochen und kostet 480€.
In einer Mastermind-Gruppe sind maximal 5 Teilnehmer:innen.
Frag mich!
Du kannst hier direkt einen 30-Minuten-Termin für ein kostenloses Vorgespräch buchen. In diesem Termin klären wir, wo du gerade stehst, welche Art von Hilfe du brauchst und ob ich dir weiterhelfen kann. Dieser Termin ist kostenfrei und unverbindlich.
Blog-Artikel zum Thema Optimierung
Das Schöne an Meetings ist - sie können super effektiv sein und wunderbare Ergebnisse zutage fördern. Das Schlimme an Meetings ist, sie können wahnsinnig langweilig sein und negative Resonanzen im Team verstärken.
Deswegen ist es super wichtig, richtig gute Meeting-Routinen zu entwickeln. Und aus den Meeting-Routinen Routine-Meetings zu entwickeln. Wenn das jetzt verwirrend klingt, keine Sorge.
Schritt 1 bedeutet, sich die Fähigkeit anzueignen, regelmäßig Meetings stattfinden zu lassen. Schritt 2 bedeutet, eine Gewohnheit daraus zu machen und Routinen zu entwickeln.
In diesem Artikel erkläre ich dir anhand von 4 Punkten, warum es so wichtig ist, dass du dein Wissen teilst. Warum Wissenstransfer eine Basis für nachhaltig gute Teamarbeit ist und damit grundlegend für deinen Erfolg in der Gastronomie.
Es gibt unterschiedliche Methoden, das Miteinander und auch Füreinander zu stärken. Wissenstransfer ist eine davon und meiner Meinung nach eine der Wirkungsvollsten.
Nutze deine Meetings aktiv dafür, dein Team stärker, vitaler und agiler zu machen. Je mehr sich der Wissensstand unter deinen Mitarbeiter:innen angleicht, um so weniger Konkurrenz wird es geben.
Inflation, gestiegener Mindestlohn, Preissteigerungen - die Liste an Widrigkeiten, mit denen sich unsere Branche auseinandersetzen muss ist lang.
In einer Checkliste findest du mehr als 50 Tipps , wie du Wasser & Energie sparen kannst. Einfache und kurzfristig umzusetzende Tipps, aber auch Schritte, die einer längerfristigen Planung bedürfen.
Mit dieser Checkliste kannst du sofort in die Umsetzung gehen, mit den kleinen Schritten sofort loslegen und Einsparpotenziale erkennen und nutzen. Jetzt kostenfrei runterladen.
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