Schlossgut Schwante - Restaurant im Backsteinhaus
Consulting l Recruiting - für den Sommergarten des Restaurants im Backsteinhaus im Schlossgarten des Schloßguts Schwandte. Mit der großartigen Lage und sorgfältig kuratierten Kunstwerken im Skulpturengarten, verweilen hier an schönen Tagen bis zu 500 Gäste. Für diese galt es eine mobile Außenküche mit höchstmöglicher Flexibilität zu entwickeln und Abläufe zu schaffen, die reibungslos bei (fast) jedem Wetter funktionieren.
